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Restauration CHR

Le choix d’un cabinet comptable est toujours difficile. Très heureux de mon changement. Une écoute et une approche vraiment différentes. Et surtout, aucun problème sur les sujets qui fâchent… #onavanceensemble

David VAQUE @ Bistrot Gourmand, client depuis 2014

Restauration CHR

Votre activité

Acteur majeur du tourisme, le secteur de l’hôtellerie-restauration contribue à ce que la France reste la 1ère destination touristique mondiale et joue donc un rôle significatif dans l’économie française. Cependant, le secteur doit aujourd’hui faire face à de multiples enjeux, parmi lesquels les difficultés croissantes à recruter, l’évolution permanente des normes d’hygiène et de sécurité.

Vos défis

Votre secteur, 4ème employeur privé de l’économie française en termes d’emploi est en voie de modernisation dans les domaines de l’économie, du social, de l’intégration des jeunes et évolue rapidement en matière de développement durable.
Dans un environnement très concurrentiel, votre capacité à investir pour rester attractif auprès de la clientèle constitue sans aucun doute un facteur clé de succès dans votre métier :

  • Comment faire face aux problèmes de trésorerie ?
  • A quelles aides à l’embauche pouvez-vous prétendre ?
  • Comment anticiper les nouvelles normes imposées ?
  • Vos taux d’occupation sont-ils suffisants ?

Nos services

Face à ces nombreuses problématiques,  nous vous accompagnons dans la gestion quotidienne de votre établissement. De la création à la transmission de votre établissement, de la gestion au développement de votre activité, nous sommes à vos côtés pour vous conseiller et vous accompagner au quotidien et assurer la protection de votre patrimoine.

L’analyse du coût des matières consommées, des frais de personnel cuisine et salle, rapportés au chiffre d’affaires, vous permettra de valider vos objectifs initiaux ou de procéder aux corrections souhaitées.

Grâce à nos bases de données, nous pourrons effectuer le comparatif de votre entreprise avec les normes professionnelles.

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